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罗汉果，葫芦科多年生藤蔓植物，也被称为桂叶。其叶心形，雌雄异株，夏季开花，秋季主要产于广西壮族自治区桂林市永福县龙胜镇和白首镇。永福县和龙胜县是罗汉果的故乡，种植历史悠久，其中永福种植罗汉果已有300多年，罗汉果在龙胜县种植已有200多年。中国90%的罗汉果产自永福县和龙胜县。罗汉果是桂林市珍稀的地方特产，也是国家批准的首批药材和食用料之一。罗汉果营养价值高，富含维生素C（每100g鲜果含维生素C 400mg-500mg），是罗汉果从高山向丘陵平原移植的主要功能。由于立地条件和小气候的变化，罗汉果的生长期早于山地。因此，应及早采取栽培管理措施，满足罗汉果早生快长所需的肥料和水分，促进植株生长，以满足罗汉果早生快长、早果、早果的需要，春夏多雨，光照适中，空气湿度大，昼夜温差大，应及早采取施肥和管理措施，为了充分利用3月至8月的有利气温，促进罗汉果的正常发育，使果实在8月底至9月初成熟，可以避免秋旱对罗汉果栽培管理的影响，雌蕊柱头附着力差，人工授粉坐果率低，4月中旬至6月中旬，雨水较多，空气湿度高，雌蕊柱头附着力强，授粉结瘤。因此，要早施速花肥，促进罗汉果早开栽培技术要点种植技术从春分到清明期间，选择晴天或遮荫前种植，施腐猪牛粪4-5公斤，以50-100g有机复合微肥为基肥，地膜覆盖保温促发芽，可同年种植。在3月上旬根系活动前，应在晴天清除冬季覆盖块茎的土壤，使整个块茎露出30%-50%。树桩打开后，应在植株上施用4-5kg腐熟猪粪和牛粪，50-100g有机复合微肥应有3-4片叶子，50-100有机复合微肥可在植株上施用。清明以后，气温稳定在15℃以上。当新芽长3-10厘米时，多余的芽就会被去掉，每个块茎第一次会留下两个粗大的新芽；当苗长15-20cm时，进行第二次固藤。每个树桩只留一个强壮的新芽作为主蔓，以利于主蔓提早在棚内开放。为了促进主蔓的快速生长，培育强壮的侧蔓，在这个阶段，除了两次腐熟的人粪和尿外，肥料也在根外施用，即主蔓长4-5片叶子时，将10克罗汉果营养素和10-15公斤水喷洒在叶面，每3-5天喷施一次，连续喷施3-4次，可促进主蔓迅速伸长，早棚早抽弱主蔓。喷药时，喷头应在根部多喷几秒钟，以摘藤摘心，从而促进早花果。当主蔓长到离棚面5厘米时，摘心可抑制主蔓生长，次侧蔓发芽，侧蔓有50片叶子，4月中旬开放。罗汉果侧藤的生长与花果同时进行，侧藤与花果会争夺养分。如果任何一个侧蔓植物生长，它将消耗大量的营养物质，导致花,花语程行叶小龙和月无双。因此，有必要推进侧蔓；次结果藤蔓在25-30节处被掐(2） 绿皮果：一级结果侧藤的芽集中在5-30节；次结果藤蔓主要生长在4-20节，因此次结果藤蔓在25-30节被掐，其他营养藤蔓在5节被掐。③ 红毛果：第四果藤花芽集中在4-20节；三级侧蔓和粗壮营养蔓的生长应在5-10节之间
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