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东方苗木网
1、 大白菜淡季栽培的品种选择十分重要。在采购种子时，首先要了解采购种子的栽培特性、科学特性和特性。根据当地气候条件，安排最佳种植时间。不能盲目听宣传，大量种植后造成不必要的经济损失。先试种，后大规模推广种植。介绍了几种适应性广、品质优、抗病性强、综合性能好的大白菜品种。
一。春季大棚和春季露地品种是北京蔬菜研究中心开发推广的北京春旺、北京春早、北京春白等一系列蔬菜品种。具有冬性强、耐抽薹、产量高、品质好的特点。
2。夏开场品种是北京蔬菜研究中心培育的一系列品种，如京夏1、京夏2、小杂50、小杂57、小杂60、小杂61、小杂65等，具有抗热、抗病、优质、美观、畅销、畅销等特点。输出。
一。为节省80%的面积，采用30%-50%的劳动力、25-30g种子和50%的种子、228孔菜盘、4500-5500株苗木和3-4m2的土地进行育苗。由于面积小，温度和水分容易控制，秧苗整齐均匀，栽植后无需减速。
育苗基质为泥炭+蛭石（体积比2:1），每667平方米基质总量为0.06～0.07立方米，添加多菌灵6～7g，或添加百菌清12～15g。基质配比混合后，将其安装在托盘中，然后用干种子机械或人工播种。播种后要充分浇水，托盘要放在床架上或地上。苗木出土后，开始用氮、磷、钾复合营养液，以0.2%-0.3%的浓度，浇灌两片叶子和一颗心脏。冬季每2-3天一次，夏季每天一次。苗龄25～30d。种植了3-4片叶子。早春气温白天应保持在20～25℃，夜间应保持在13℃。如果不确定，可以在托盘下面添加热线。在夏天，我们应该注意浇水、施肥和防虫。除化学防治外，还应增加纱布防虫。如果在一定时间内温度过高，则应覆盖遮阳网。
2。传统的育苗和直播都采用这种方法。苗床土壤必须消毒或使用干净的园地土壤。种子量为每667m2 40-50g。苗床面积30-35平方米。播种前，应在床面上浇足底水。种子应均匀或按需播种，然后撒0.5cm筛过的细土。出现后，应铺一层细土，以填充接缝。浇水时应干湿交替，夏季育苗应适当灌入3-5倍磷钾复合营养液，注意病虫害的防治。
在反季节大白菜栽培中，一般不宜采用直播。例如，反季节大白菜如果在早春栽培，即使覆盖着塑料薄膜，在发芽后也很容易遭遇低温，导致抽薹或抽薹入球；如果反季节大白菜在夏季栽培，正是在芽苗菜出土后的高温期，极易引起苗木的不良生理反应，导致各种病害的发生，一些生长点坏死，下部叶芽发芽，严重影响后期产量和商品品质。如果确实需要直播，可适当错开播种时间3-5天。苗期必须精心管理，采用保温、遮阳、水肥等栽培手段合理控制。
一。春季栽培主要有塑料大棚、改良阳气和露地三种茬。北方地区一般在2月中旬至5月上旬进行各种种植或直播，收获期为5月初至7月初。在南方，种植或直播通常提前一个月进行。
2。夏季主要有露地、棚荫和蚊帐两种栽培方式。种植或直播时间为6月中旬至7月上旬，收获期为8月下旬至9月上旬。
三。种植密度应根据品种的株型和大小合理安排。种植密度一般为每667平方米3000-5000株。
四。同一时期的气候条件在全国不同地区差异很大。由于地形地貌的不同，同一地区的小气候环境也不同。这就要求在种植淡季白菜时，必须合理安排茬期，选择适合当地气候的品种，并采取一定的栽培技术，避免不必要的损失。
大白菜种植过程中存在许多技术问题有待解决。这里有一些突出的技术问题。
一。北方地区早春露地栽培，种植或直播后必须覆盖地膜（地膜），地膜茬必须随风紧压。一般地膜覆盖7-10天后，相互压茬的地膜口由小到大逐渐打开，2-3天后，地膜将被完全清除。
早春露地覆膜栽培大白菜反季节是非常必要的，因为它能防止地温和气温过低，田间失水过快。同时，在冠层下的小气候环境中，幼苗生长缓慢而迅速，这对后期的生长和产量也有相当大的影响。
2。夏季露地栽培大白菜，首先要注意防止田间温度过高。通常，我们用棚架的方式遮阳。遮阳网透光率为40%-50%。根据一天的天气情况，我们应该采取灵活的方式，不能早晚或阴天遮挡网。根据生长中后期的天气情况，可将遮阳网全部拆除。
在一些地区，从种植到收获，不加遮阳网，但经常用清水灌溉或喷洒小水来冷却田地。这样，就必须注意每次的水量不要太大，以免土壤含水量过大，土壤含氧量相对较低，植物产生不良的生理反应。地里的地面一定要干湿，重粘土的地块更要注意。
三。重视水肥管理，反季节栽培大白菜具有十分重要的意义。根据土壤条件，整个生育过程中，以尿素为主，水分施肥6-8次，苗期施肥1-2次。在莲座期和抽穗期交替施用尿素、氮、磷、钾。每次用量为15-20kg。大白菜在淡季栽培过程中，生长速度快，钙、锰等微量元素容易失去平衡，极易造成白菜干烧。进入莲子期后，每隔5-7天喷0.3%硝酸钙、0.3%硫酸锰、0.3%保利丰（以色列海法生产）。三种叶面肥分别交替施用。
在害虫防治方面，淡季大白菜栽培过程中存在着严重的问题。由于害虫的快速生长和繁殖，菜农使用高毒性农药的频率更高。在某些地区，每2-3天就要杀灭一次杀虫剂，其中主要的农药是高毒力有机磷农药，如甲胺磷、1655、氧乐果等，在蔬菜生产中被禁止，大白菜中农药的含量超标。因此，有必要选择低毒、高效的化学品进行防治。一般采用10%吡虫啉可湿性粉剂、抗蚜威、速杀乳油（Cy-氯氰菊酯）和良好的冬（布噻克百威）防治蚜虫；50%辛硫磷乳油、溴氰菊酯乳油和氯氰菊酯乳油用于甘蓝虫、PlutellaXylostella和一些鳞翅目害虫。目前在南方一些地区，特别是沿海城市郊区，农民利用苏云金芽孢杆菌生产的生物粉剂，从苗期到收获期、上市期对甘蓝虫和小菜蛾进行防治。效果相当突出。从有两片真叶的幼苗开始，每隔3-5天喷一次，直到收获和上市。”使用彩农2“和BT粉。注意这些药剂的使用不能在日晒的情况下使用，应在早晚使用。
总之，在淡季大白菜的栽培过程中，必须紧密结合各环节的技术措施，确保市场上有合格的商品蔬菜，取得更大的经济效益。