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双孢蘑菇保鲜三法,发养花图片朋友圈说说
为了延长香菇的贮藏期，保持香菇的色泽和风味，提高香菇的栽培效率，介绍了香菇的保鲜技术。蘑菇种植者可以根据自己的实际情况选择。实践证明，低温能保持蘑菇的新鲜，最佳方法是：蘑菇收获后，湿度在90~95%之间，值得注意的是，在保存期间，蘑菇的温度和湿度应保持相对稳定，且不应发生变化
在100℃下加入3%柠檬酸℃ 开水后，再每100公斤开水加入15公斤鲜香菇，烫90~150秒，随时搅拌使香菇体受热均匀，待香菇体表面变淡黄色，鲜香菇有弹性有光泽，煮熟但不腐烂，应用10~20℃的冷水冲洗干净℃ 及时，再转移到流动的3~5个冷池中℃ 继续冷却，然后送到冷库。如果冷库的温度保持在-18以下℃, 双孢蘑菇的原汁原味品质可以长期保持，值得注意的是，这种方法只适合少量临时存放，不宜大量存放，,发养花图片朋友圈说说以防霉变小编推荐：wyxchvip">新农村wyxchvip